Für unsere Kunden und unsere Tradition
Das Führungsteam
Hinter jedem herausragenden Bier stehen Menschen, die keine Kompromisse eingehen. An der Spitze des Gräflichen Hofbrauhauses Freising wirkt ein Team, das die Liebe zur echten Braukunst und eine tiefe Achtung vor unserer Herkunft verbindet. Ob in der strategischen Ausrichtung, der Organisation unserer Abläufe oder der strengen Kontrolle unserer Sude – unsere Leitung sorgt dafür, dass unser kompromissloser Qualitätsanspruch in jeder einzelnen Flasche spürbar wird.
Oliver Lentz, Geschäftsführer:
Oliver Lentz führt seit 2024 die Geschäfte des Gräflichen Hofbrauhauses Freising. Mit ihm leitet ein absoluter Branchenexperte unsere Brauerei, der zuvor 12 Jahre lang als Geschäftsführer der König Ludwig Schlossbrauerei tätig war. Doch seine Verbindung zu unserem Haus reicht viel weiter zurück als seine offizielle Amtszeit: Bereits als junger Lehrling zum Hotelkaufmann machte er unser Moy Bier zu seinem Lieblingsbier. Heute verbindet er diese persönliche Leidenschaft mit seiner kompromisslosen Professionalität und Kreativität.
“Unsere Biere stehen für eine einzigartige Verbindung aus herausragender Qualität, einzigartigem Geschmack und einer ganz besonderen Geschichte. Ein solches Kulturgut in den Händen zu halten und unseren Kunden jeden Tag als loyaler Partner genau dieses Erlebnis zu liefern, ist für mich mehr als nur eine Aufgabe – es ist eine Ehre.”
Helga Bildhauer, Leiterin Commercial Operations:
Helga Bildhauer verbindet organisatorische Stärke mit einem klaren Verständnis für die Werte und die lange Tradition unseres Brauunternehmens. Sie fungiert als verlässliche Schnittstelle zwischen den Bedürfnissen unserer Kunden und den operativen Abläufen unseres Handwerks und stellt so sicher, dass wir unseren Kunden ein zuverlässiger, flexibler und starker Partner sind. Seit 1995 unterstützt Sie kompetent und gewissenhaft unser Hofbrauhaus in verschiedenen Rollen.
“Der Kunde steht im Mittelpunkt aller Entscheidungen, denn Qualität, Service und langfristiger Erfolg entstehen nur dort, wo seine Erwartungen verstanden und konsequent erfüllt werden.”
Arno Jacobi, Erster Braumeister:
Arno Jacobi ist seit 1990 mit voller Leidenschaft Braumeister in unserem Brauhaus. Seit jeher definiert ihn seine handwerkliche Präzision und seine kompromisslose Hingabe zur Qualität unserer Produkte. Seit jeher sorgt er dafür, dass jede Charge höchsten Ansprüchen und Standards entspricht. Er sieht sich jedem Tropfen aus unserem Hause persönlich verbunden und lebt dieses Verantwortungsgefühl für unsere Biere mit seinem Team jeden Tag weiter. Damit prägt er nachhaltig den Charakter der Brauerei und sichert deren Ruf für exzellente Braukunst.
“Bierbrauen ist keine Aufgabe, oder gar nur ein Job: es ist eine Lebenseinstellung”
